成语尝鼎一脔的解释：鼎：古代炊具，三足两耳；脔：切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。
成语尝鼎一脔出处：《吕氏春秋·察今》：“尝一脟肉而知一镬之味，一鼎之调。”
尝鼎一脔示例：那上等的，自有一班王孙公子去问津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎着尝鼎一脔。（清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第一回）
尝鼎一脔的拼音/发音：cháng dǐng yī luán